Βιώσιμος Τουρισμός στα νησιά του Αιγαίου

Στις  7-8 Νοεμβρίου 2022 σας προσκαλούμε στην εκδήλωση με θέμα: “Βιώσιμος Τουρισμός στα νησιά του Αιγαίου”.

Υπό το πρίσμα των ευρωπαϊκών και εθνικών προτεραιότητων για την κυκλική βιοοικονομία και τον αειφόρο τουρισμό, σκοπός της διημερίδας είναι η διερεύνηση δυνατοτήτων ως προς την βιωσιμότητα του κλάδου του Τουρισμού και την στροφή προς μια πιο κυκλική οικονομια, μέσα από την αναταλλαγή εμπειριών και παρουσίαση βέλτιστων πρακτικών μείωσης Περιβαλλοντικού Αποτυπώματος σε τουριστικές επιχειρήσεις.

Επίσης, θα παρουσιαστούν  καλές πρακτικές από φορείς που δραστηριοποιούνται στη συλλογή και την ανακύκλωση θαλάσσιων αποβλήτων, καθώς και στην παραγωγή νέων προϊόντων από πλαστικά κυρίως απορρίμματα που καταλήγουν στις ελληνικές θάλασσες.

Τη διημερίδα θα συντονίσει το Κέντρο Βιώσιμης και Κυκλικής Βιοοικονομίας, παρουσιάζοντας τις άμεσα συσχετιζόμενες υπο-δράσεις και τα αποτελέσματά τους:

·        Hotel Footprinting – Μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των τουριστικών επιχειρήσεων

·        REproduct- Ανακύκλωση υλικών και παραγωγή νέων βιώσιμων προϊόντων

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Κτίριο Πρώην Α’ Γυμνασίου Σύρου, Ερμούπολη, Αίθουσα «Παρθενώνας». Θα υπάρχει η δυνατότητα παρακολούθησης από απόσταση μέσω zoom.

Loading...
Timezone: Europe/Athens


09:00 - 09:30
Προσέλευση – Εγγραφές
09:30 - 09:40
Καλωσόρισμα
Δ. Παπαγεωργίου, Αντιπρύτανης Διοικ. Υποθέσεων – Οικονομικών, Προγραμματισμού & Ανάπτυξης Παν/μίου Αιγαίου
09:40 - 10:30
Χαιρετισμοί
Π. Κουτσαμπάσης, Πρόεδρος Τμ. Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων & Συστημάτων Παν/μίου Αιγαίου
Α. Πρίντεζη, Αντιδήμαρχος Καθαριότητας Δήμου Σύρου - Ερμούπολης
Έ. Χωριανοπούλου, Έπαρχος Π. Ε. Μήλου, Περιφέρεια Ν. Αιγαίου
10:30 - 11:00
Κεντρική ομιλία: Τουριστική ανάπτυξη και περιβαλλοντική προστασία: Ευκαιρία ή αδιέξοδο;
A. Κοσμοπούλου, Εκτελεστική Διευθύντρια, Κοινωφελές Ίδρυμα Αθανασίου Κ. Λασκαρίδη
11:00 - 11:30
Παρουσίαση του Κέντρου Βιώσιμης και Κυκλικής Βιοoικονομίας - Παρουσίαση της δράσης Hotel_ Footprinting
Ελ. Ψώμου, Υποψήφια διδάκτωρ, ομάδα έργου Hotel_ Footprinting, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
Δημήτρης Λέκκας, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Περιβάλλοντος, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
11:30 - 12:00
Διάλειμμα – καφές
12:00 - 13:00
Προκλήσεις και Ευκαιρίες της Κυκλικής Οικονομίας για τις Τουριστικές Επιχειρήσεις της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου
Συντονιστής :
Ι. Μαρδίκης, Circular Economy and Climate Change Institute, EPLO
Α. Παπαθεοδώρου, Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
Ι. Σπιλάνης, Παρατηρητήριο Βιώσιμου Τουρισμού Αιγαίου
Γ. Πετράκος, Ινστιτούτο Τουριστικών Μελετών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ)
Γ. Λεονταρίτης, Κ2 Αναπτυξιακός Οργανισμός Περιφέρειας Ν. Αιγαίου
Ν. Μπάρτζος, Κυκλαδική Εταιρεία Ανάπτυξης (ΚΕΤΑΝ)
13:00 - 14:00
Καλές Πρακτικές Μείωσης Περιβαλλοντικού Αποτυπώματος σε Τουριστικές Επιχειρήσεις

Πάνελ με τη συμμετοχή εκπροσώπων της επιχειρηματικής και ερευνητικής κοινότητας.    

Η δράση Hotel_Footprinting του Κέντρου Βιώσιμης και Κυκλικής Βιοoικονομίας στοχεύει στην ανάπτυξη πρακτικών μείωσης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος προσδίδοντας παράλληλα προστιθέμενη αξία στο τουριστικό προϊόν και συμβάλλοντας σημαντικά στην αναπτυξιακή προοπτική και την ανταγωνιστικότητα της τουριστικής βιομηχανίας. Γνωριμία με τη δράση και παρουσίαση καλών πρακτικών από επιχειρήσεις.

Συντονιστής :
Ελευθερία Κλώντζα, Ερευνητικός συνεργάτης στο Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου
Μ. Τριανταφυλλοπούλου, Atlantica Thalassa Hotel, Κως
Μ. Τζαγκαράκης, Διευθυντής Marketing και Επικοινωνίας Super Market Χαλκιαδάκης
Μ. Χαλκιαδάκη, Metaxa Hospitality Group
Αν. Σπανέλη, Διευθύντρια ELYSION Hotel, Λέσβος
Π. Ευμορφίδης, Γενικός Διευθυντής, COCO-MAT
14:00 - 15:30
Ελαφρύ γεύμα