Η Ιωάννα Χατζέλλη είναι Χημικός, απόφοιτη του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην Τοξικολογία από το τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Είναι ερευνήτρια με εμπειρία στην ενόργανη ανάλυση. Συγκεκριμένα έχει εργαστεί ως αναλύτρια στο εργαστήριο του Τμήματος Χημικών Υπηρεσιών Μυτιλήνης όπου εκπαιδεύτηκε στη χημική εξέταση αλκοόλης-αλκοολούχων ποτών , οίνου, ελαιόλαδου και ναρκωτικών ουσιών καθώς και στον έλεγχο καλής λειτουργίας του εργαστηριακού εξοπλισμού στα πλαίσια διαδικασιών του προτύπου ISO/IEC 17025. Συνεργάστηκε με το εργαστήριο Υγιεινής και Επιδημιολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ως ερευνήτρια για τη μελέτη του μεταβολικού προφίλ του εκπνεόμενου αέρα ως δείκτη διάγνωσης των παθήσεων του ανθρώπινου αναπνευστικού συστήματος, όπου εκπαιδεύτηκε στη μέθοδο της Αέριας χρωματογραφίας-Φασματομετρία μάζας. Από το 2022 είναι υποψήφια διδάκτορας στο Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου, η έρευνα της πραγματοποιείται στα πλαίσια του έργου Κέντρο Κυκλικής και Βιώσιμης Βιοοικονομίας (Aegean_BIOECONOMY) με θέμα τη «Φυτοεξόρυξη νικελίου με χρήση φυτών υπερσυσσωρευτών».